Приготовление печени говяжьей со сметаной - Рецепт АЗУ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ / Готовим. РУ


Азу из говядины. Рецепт

Печень — продукт благодарный. С чем ее подружишь, так она и выступит: хоть с острыми и пряными азиатскими продуктами, хоть с классическими соусами и заправками, хоть с нейтральными сливками.

Печень с солеными огурцами

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Такой субпродукт, как печень - по-моему, повод для фантазий любой хозяйки.

Азу из говяжьей печени
Азу из печени
Печень по-строгановски
Сытная говяжья печень, тушенная с овощами в сметане
Блины с печенью и рисом
Говяжья печень тушенная со сметаной
Печень по-строгановски как в детском саду
Бефстроганов из говяжьей печени
Тушеная печень со сметаной, морковью и луком
Куриная печень с маринованными огурцами
Говяжья печень в сметане

Печень очистить от пленки и сосудов, промыть. Замочить печень в молоке на ,5 часа. Затем печень нарезать брусочками и быстро обжарить на растительном масле.

Секрет приготовления вкусной печени прост: её надо правильно обработать и не передержать на огне. Тогда она получится невероятно нежной, сочной и вкусной. Такой деликатный продукт как печень легко можно испортить, если нарушить технологию приготовления. Тогда жареная печень может горчить, стать жестокой, иметь зернистую структуру. Готовьте по этому рецепту печень в сметане и вы получите вкусный, полезный, быстрый и недорогой ужин. Лучше всего готовить из свежей говяжьей печени.

Похожие статьи